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Home Novita' Il vigneto la luna nuova e l'Imbottigliamento vini 2015

PostHeaderIcon la luna nuova e l'Imbottigliamento vini 2015

Imbottigliamento vini 2015

La nuova luna secondo tradizione

Luna nuova Luna Crescente Luna Piena Luna Calante

Luna nera Luna crescente Luna piena Luna calante

 

La tradizione contadina è legata alle Fasi Lunari, ma non sono di secondaria importanza le caratteristiche del territorio, il clima e l'esperienza.

La tradizione consiglia di attendere la Luna Crescente per:

seminare, imbottigliare.
Seminare ortaggi da frutto e da foglia ma non quelli che tendono ad andare in semenza (come lattughe e spinaci);
potare gli alberi (ideale la Luna Nuova);
raccogliere erbe officinali;
raccogliere ortaggi da frutto (fagioli, piselli, lenticchie, soia, mais, pomodori, peperoni, cetrioli, zucchine, zucchini...);
raccogliere ortaggi da radice (barbabietola, rapa, carota, ravanello…);
effettuare innesti a spacco;

(semina di cereali, di fiori, di ortaggi da frutto e da foglia, eccetto quelli che vanno in semenza come lattuga e spinaci, taglio di legna da ardere, potatura di alberi deboli, innesto a spacco, raccolta di erbe medicinali e di ortaggi da radice e da frutto)

La tradizione consiglia di attendere la Luna Calante per:

seminare e trapiantare ortaggi da radice taglio di legna da costruzione;
potare alberi in pieno vigore, sfrondare;
effettuare innesti a gemma;
prelevare le marze;
raccogliere frutta e verdura a bulbo (cipolla, aglio, scalogno…); 
vendemmiare;
mietere;

DAL CALENDARIO DI BACCO

(Dio Greco del vino della fertilità e della vegetazione)

La tradizione lunare consiglia di imbottigliare:

- al primo quarto, in fase di luna crescente, per ottenere vini frizzanti
- all'ultimo quarto, in fase di luna calante, i vini a lungo invecchiamento
- con la luna piena si può imbottigliare qualsiasi tipo di vino

La luna ideale per imbottigliare è comunque la prima luna nuova di primavera (Marzo: lunazione di Primavera)

La luna 2015        imbottigliare secondo la luna

per vini da invecchiamento - LUNA CALANTE        per vini  frizzanti - LUNA CRESCENTE                                                        

gennaio dal 5 al 20

febbraio

dal 4 al 19
marzo dal 5 al 20
aprile dal 4 al 18
maggio dal 4 al 18
giugno dal 2 al 16
luglio dal 2 al 16
agosto dal 31 Luglio al 16 Agosto
settembre dal 29 Agosto al 16 Settembre
ottobre dal 28 Settembre al 13 Ottobre
novembre dal 27 Ottobre al 13 Novembre
dicembre dal 25 Novembre al 11 Dicembre
gennaio dal 20 al 27
febbraio dal 19 al 25
marzo dal 20 al 27
aprile dal 18 al 26
maggio dal 18 al 25
giugno dal 16 al 24
luglio dal 16 al 24
agosto dal 14 al 22
settembre dal 13 al 21
ottobre dal 13 al 20
novembre dal 11 al 19
dicembre dal 11 al 18
 

 

Ultimo aggiornamento (Lunedì 09 Febbraio 2015 22:27)

 
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