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Home Prodotti Homebrewing Estratti di malto Estratti in polvere Prodotti per la birra Estratti in polvere Muntons SprayMalt Extra Light kg. 0.5

PostHeaderIcon Estratti in polvere

Muntons SprayMalt Extra Light kg. 0.5
Prezzo € 6,90

Estratto secco di malto d’orzo da 0,5 kg, chiaro Extra light. Preparato con il malto Lager più chiaro presente sul mercato trasformato accuratamente con il calore delicato necessario a garantire che l'estratto risultante sia il più leggero possibile. 100% malto. Buona percentuale di zuccheri fermentescibili. Si producono birre dal sapore secco (lager e pilsner).
Ideale per produrre birra con estratti o con il metodo mini-mash. Può anche essere usato come sostituto del malto in grani (1 kg di estratto secco corrisponde a 1,6 kg di malto in grani) o come sostituto dello zucchero con i malti preparati.
Il malto in polvere (secco) si dosa facilmente e, ciò che non si utilizza, si conserva a lungo.
Un impiego consigliato, nelle confezioni di malto preparato (luppolato), è di sostituire lo zucchero richiesto con il 50% di estratto di malto in polvere (500 gr. malto + 500 gr. zucchero); oppure aggiungere 1 Kg. di estratto di malto in polvere più 50% dello zucchero consigliato, si otterrà un’ aumento del gusto di malto e una migliore tenuta della schiuma. 

Peso kit: kg. 0.5
Colore EBC: <7
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